油煙凈化器是一種專(zhuān)為餐飲業(yè)及學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位廚房設(shè)計(jì)的一種高效環(huán)保設(shè)備，旨在解決廚房油煙污染問(wèn)題，打造空氣清新的廚房環(huán)境。

　　這種設(shè)備對(duì)油煙處理效果顯著，能夠高效捕捉各種尺寸的油霧顆粒，凈化效率高達(dá)90%以上，有效解決了油煙污染的問(wèn)題;同時(shí)具備靈活性，其模塊化的凈化單元可以根據(jù)實(shí)際需要靈活組合，根據(jù)不同的凈化能力和凈化效率需求調(diào)整單元數(shù)量；安裝與維護(hù)極為便捷，模塊化單元采用分體式抽屜結(jié)構(gòu)，便于安裝、檢查與清潔；技術(shù)先進(jìn)，采用的靜電功率控制系統(tǒng)能夠自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度，確保設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后仍保持高效凈化率;安全性高，設(shè)備的安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)完善，當(dāng)檢修門(mén)開(kāi)啟時(shí)，高壓電源會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)；高壓電源經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，封裝于環(huán)氧樹(shù)脂中，使用更加安全可靠，并且配備了閃絡(luò)追蹤技術(shù)和遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，大大提升了運(yùn)行的安全性;運(yùn)行穩(wěn)定，靜電電源控制系統(tǒng)具備自動(dòng)過(guò)流和過(guò)壓保護(hù)功能，確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行；經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，具有較長(zhǎng)的使用壽命和節(jié)能高效的特點(diǎn)(相比傳統(tǒng)技術(shù)節(jié)能50%以上)。

　　其工作原理基于電荷吸附原理，通過(guò)施加高壓(14kV-16kV)直流電來(lái)形成兩極性相反的電場(chǎng)。在電場(chǎng)的作用下，油煙顆粒被賦予電荷，并在庫(kù)侖力的作用下移向收集板，依靠電荷間的相互作用力附著在收集板上，從而達(dá)到凈化空氣的效果。

　　該設(shè)備設(shè)計(jì)緊湊合理，體積小巧，采用抽屜式的結(jié)構(gòu)，便于清洗維護(hù)，安裝簡(jiǎn)便。根據(jù)不同的環(huán)境條件和實(shí)際情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)和安裝，以達(dá)到最優(yōu)的凈化效果。市場(chǎng)上這類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格通常為每立方米風(fēng)量0.8-1.5元。

　　隨著公眾環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，油煙凈化器的應(yīng)用日益廣泛。寧波嘉隆環(huán)?？萍脊就瞥龅挠蜔焹艋鞑捎昧藙?chuàng)新的技術(shù)，改變了傳統(tǒng)靜電除塵器的工作機(jī)制，結(jié)合了靜電除塵和平流吸附技術(shù)，強(qiáng)化了充電過(guò)程而弱化了集塵功能。這種設(shè)計(jì)使得油煙凈化器不僅能有效去除大顆粒污染物，還能處理那些雖占比重較小但對(duì)人體感官有強(qiáng)烈影響的小顆粒污染物和氣味分子。

　　凈化效率超過(guò)90%，并且全年無(wú)需更換耗材，有助于改善工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。同時(shí)，這也有助于維護(hù)員工的身心健康，減少職業(yè)病的發(fā)生。此外，凈化器還可以減少煙霧和油霧對(duì)機(jī)床電路系統(tǒng)和控制系統(tǒng)的負(fù)面影響，降低設(shè)備維護(hù)成本。對(duì)于帶有油煙的冷鐓機(jī)床，凈化器還可以回收局部冷卻油，進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本?？傊?，油煙凈化器不僅是一種高效的環(huán)保設(shè)備，還是一種適用于低空排放的油煙處理設(shè)備。在凈化過(guò)程中，較大的油滴和油污顆粒因機(jī)械碰撞和堵塞而被截留在均流板上。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，油霧顆粒在電場(chǎng)的作用下電離并帶電，大部分會(huì)被分解和碳化;少部分微小油粒則在電場(chǎng)力的作用下向正負(fù)極板移動(dòng)并聚集，隨后在重力作用下流入集油盤(pán)并通過(guò)排油通道排出;剩余的微米級(jí)油霧則被電場(chǎng)降解為二氧化碳和水，最終排出的是清潔的空氣。在整個(gè)過(guò)程中，高壓發(fā)電機(jī)發(fā)揮了關(guān)鍵作用。